Antonio Marchi era seu nome de batismo, nasceu no dia 27 de fevereiro de 1907, na Itália. Aos 15 anos descobre sua vocação religiosa e ingressa para um convento. Ao se tornar noviço passa a se chamar Frei Gabriel em homenagem ao Arcanjo São Gabriel. Sua coragem e determinação foram fatores predominantes na luta em prol dos necessitados. Sua vida franciscana era dedicada aos menos favorecidos. Suas obras eram realizadas através de doações feitas pela população.Nesse aspecto, Frei Gabriel, como era carinhosamente chamado por todos, ficou muito conhecido em Frutal e na região, ao fazer visitas a cavalo em propriedades rurais, em buscas de donativos e prendas que pudessem ser leiloadas a favor do Asilo. Começou a aí toda a história social da entidade e uma das mais tradicionais Quermesses realizadas anualmente em Frutal. Com esse modo de vida que adotou até o final de sua existência, Frei Gabriel além de poder ajudar muitas pessoas, se tornou símbolo e referência no amor ao próximo e é lembrado até hoje pelos seus feitos.
A morte do capuchinho italiano ocorrida no dia 17 de abril de 1973 causou dor e consternação em toda a comunidade frutalense, especialmente da zona rural, onde o líder religioso conquistou admiração e respeito. Por decisão da Igreja Católica, os restos mortais de Frei Gabriel foram enterrados em Frutal e hoje estão na Capela de Nossa Senhora de Fátima, ao lado do Asilo Pio XII, entidade que ajudou a fundar.
